鱼你在一起加强门店运营，打造极致消费体验

2019年，“加强运营”是鱼你在一起酸菜鱼品牌重要的战略规划。目前，鱼你在一起酸菜鱼加盟店，深耕北上广深，遍布全国356个城市，保证门店运营，提升顾客体验，提升门店业绩，让合作伙伴大赚，实现共赢。

如今，餐饮进入了“空前繁荣”和“空前竞争”的新时代，过去靠机会，现在靠实力。加强门店运营，夯实内功，才能绝胜市场。

1、加强运营之产品体验

门店运营的根本在于产品。鱼你在一起下饭酸菜鱼，打造单品爆款战略，酸鲜麻辣甜，多种口味，以下饭为属性，抓住消费者的胃和心。精选食材，越南进口冷冻巴沙鱼，眉山发酵300多天陈酸菜，重庆江津的九叶青花椒，匠心好食材，打造好味道。招牌青花椒酸菜鱼，鲜麻难忘;公举番茄鱼，酸酸甜甜;老坛酸菜鱼，酸爽十足;新品热炝酸菜鱼，香辣来袭。更多的单品，满足不同挑剔的吃货。5分钟快速出餐，单/双人份，30元左右就能美美的吃一顿大餐。想吃酸菜鱼就来鱼你在一起。

2、加强运营之环境体验

如今餐饮消费主力军以80/90/00后为主，除了对产品口味比较注重之外，就餐环境对他们来说也是至关重要。在快节奏的工作生活之余，如果能在一个时尚的环境吃上一顿美味的大餐，简单说“好吃，小贵，有逼格”成为他们的选择标准。

鱼你在一起下饭酸菜鱼门店升级3.0版本，国际范的爱马仕橙，更具年轻活力;明档厨房，动线设计更加流畅，互动体验极佳;卡桌桌椅和鱼形吊灯，无疑增添一丝浪漫。干净整洁时尚的环境，备受年轻人喜爱。

3、加盟运营之千里之外

餐饮的决战来自于“门店基本功”，更来自“千里之外”。这是什么意思呢?如今外卖点评市场日渐繁荣，只需手机下单。但是外卖平台的好评，直接影响门店的营业额。顾客的点评，也直接影响到顾客是否进店的选择。比如大众点评，饿了吗、美团等等。鱼你在一起下饭酸菜鱼，做好门店运营，从产品、环境、服务等多方面进行深耕，直营门店实现了大众点评五星登顶。这代表这消费者的满意度，也为门店营业额提升，起到重要的作用。

除此之外，加强门店运营，还需要全方位的营销体系，现如今已经不是酒香不怕巷子深的年代，餐饮的竞争，需要我们不断的主动出击，策划不同的活动方案，维护老顾客，吸引新顾客。这才能保持门店的活力和营业额的增长。

鱼你在一起下饭酸菜鱼，酸菜鱼快餐市场的领头鱼。14年的餐饮实战经验，我们依然不断的完善优化加盟管理体系，合作共赢是我们长期的核心目标。夯实基础苦练内功，进而增强品牌的核心竞争力。