鱼你在一起酸菜鱼快餐，门店经营火爆盈利高

百度指数显示，今年酸菜鱼的指数超过了火爆的黄焖鸡米饭，成为新的爆款品类。鱼你在一起下饭酸菜鱼更是领跑酸菜鱼快餐市场，深耕北上广深，风靡全国。荣获2019年全国十大酸菜鱼品牌。

作为一家酸菜鱼快餐连锁品牌，“鱼你在一起”缘何能发展这么快呢?有什么特点和优势呢?

今天，小编带大家了解一下。

1、顺势而为，打造酸菜鱼快餐“快时尚”。

近些年，快时尚餐厅作为一种新型的餐饮消费形式，在短短几多年内崛起，快时尚餐饮品牌迅速遍布全国。小而美、小而精新型餐饮逐渐受欢迎，快时尚餐饮也开始向个性化单一品牌转型。

大家熟知，传统酸菜鱼在国内有着几十年的历史，人称国民菜，备受宠爱。但是，随着开餐市场崛起，传统酸菜鱼的弊端如分量大、单价高、上菜慢等，不能满足快节奏的消费需求。鱼你在一起酸菜鱼快餐应运而生。

2、小份、明档、5分钟上餐的“三大创新”

深谙大众餐饮趋势和消费者需求的“鱼你在一起”并没有让大家失望。颠覆传统酸菜鱼，从酸菜鱼大品类里进行了模式创新。

1)产品创新。将酸菜鱼小份制、快餐化。和传统酸菜鱼相比，“鱼你在一起”成功变身为5分钟就能上餐的酸菜鱼快餐，并且打造出迎合快时尚人群的平民化、时尚化的“酸菜鱼”产品。爆款单品，多种口味，酸麻辣鲜，满足消费者挑剔的味蕾。

2)动线创新。明档厨房、打造场景式营销。明厨亮灶胜过冷冰冰的菜单，明档厨房的设计，给顾客带来最直观的体验感。透明化操作，干净卫生看得见，笼蒸大馒头，摆放整齐的饮料，超级吸睛。排队等餐也不无聊。

3、鱼你在一起成熟模式，体系完善

鱼你在一起酸菜鱼快餐除了革新之外，有强大的企业做后端，14年餐饮实战经验，成熟的模式，加盟体系完善。从开发选址，到设计装修到培训到筹备开店到运营到督导到宣传等等，一站式服务。0经验轻松开店，上千家门店经验可复制。

鱼你在一起酸菜鱼快餐火了，遍布全国356个城市，门店经营火爆，从产品到服务到环境，不断深耕，打造极致顾客体验，真正实现想吃酸菜鱼，就来鱼你在一起。